３月の麺活 その３ らぁめん葉月＠雪が谷大塚

３月２９日分

木曜限定のデフォのスープで鶏三昧。

動きにくい曜日だからダメかなと思ったけど、まだやっていて春休みのこの時期に行くことができました。

麺の旨さの背後にさりげなく見え隠れするスープの旨さ。

鈍ってきたらご飯を一口リフレッシュ。

柔らかな調理の胸肉、皮目の香ばしい鶏ももに、ふんわり柔らかな鶏つくね、相変わらずの半熟味玉といいトッピングも最高です！

挙式直前にいいもの頂けました。

親父さん女将さんからも激励の言葉を頂き、気持ち引き締めて臨みますわ。