２月の麺活 その２ 麺匠ようすけ 鶏煮亭

午後から練習試合の引率のため、ランチで麺活を狙った週末。

志那蕎麦藤花は駐車場パンク、てんかは大行列で断念・・・

未食だった鶏煮亭へ。

食べたのは濃厚鶏白湯の特製

鶏ポタに鶏チャーシュー、卵ともう鶏尽くし！

唇にべたつく濃厚さ、卵も濃い味わいに対し、鶏チャーシューがあっさり柔らかでバランス取れてる感じです。

そういえば町田のなべすけに行ったのを思い出したので、過去記事見てみたら出身が同じだけに同じ容貌でした（笑）