2月の麺活 その1 らぁめん葉月@雪が谷大塚 | にーさんのブログ

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曜日限定が出たってことで行ってきました。
今回は水曜に葉月ブラック、木曜に鶏三昧(デフォのスープで)。

女将さんから「今年初めて?」って言われてようやく本年初だと気づきました。
挨拶遅れて申し訳ございません(苦笑)
今日は水曜なので葉月ブラックを・・・
って親父さん、「デンジャラス?クレイジー?」って煽らないでください!!!
ってことでデンジャラスを。
イメージ 1
真っ黒www
いつものモチモチ黄色の麺も黒く染まるくらいです。
スープだけで飲むと苦い!しかないくらいの濃さ。
でも麺と一緒だといい感じの香ばしさに、塩辛さがマッチするのがさすが。
ラーメンは麺を食べてこそって感じの逸品です。

思わずクレイジー行けそうかもって思ったけど、多分これが味わう限界かな。
デフォで鶏三昧も気になるから月末辺りにでも行くかな~