6月の麺活 その3 KANARI@和田町 | にーさんのブログ

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1月早々にできたお店。
小田原系がどうのとか言われていたけど、なかなか行く機会に恵まれず・・・
横浜で遊戯の大会に出たので、ついでに行ってきました。
食べたのは醤油・端麗。
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魚介の味わいが良く、それが印象的で、自分好みかなって思いました。
ただ、後日食べた麺s慶と比較すると、その部分がかなり強いんだなとも思ったり。
岩海苔も海の香りを強調していい感じでした。

地元の人が絶えず来てるし、根付いたお店なんだなって雰囲気が、余計に旨さを感じさせたかもしれませんね。