昨日書きましたが、理想的なカロリーバランスとは
炭水化物60~65%
脂質20~25%
タンパク質10~15%
ところが最近の傾向は
炭水化物40~45%
脂質30~35%
タンパク質15~18%
このように総カロリー数が同じでも大違い
脂質の量に注目してください。
1日2000kcalで比較してみると
《理想のカロリーバランス》
炭水化物65%(1300kcal):325g
脂質20%(400kcal):44.4g
最近の傾向
炭水化物50%(1000kcal):250g
脂質(400kcal):77.8g
同じカロリーでも中身は、脂質が1.8倍にもなっている。
ファミレスとかに行くと、総カロリー数がメニューに載っていますが、あくまでも
総カロリー数が記載してあるだけなので、中身を考えなければなりません。