今日は黒糖パンを持ってうしが我が家にやってきた
うしが以前作ってくれた黒糖パンがとっても美味しかったので・・・
『黒糖パンが食べたい～～』と言ったら手土産にしてやってきた
駅までお迎えに
そして我が家に
簡単なランチタイムの始まり～～！！
うしって何が食べれて何が本当に食べれないのか分からないかあちゃん
とりあえず肉～～！！！
それは決まったんだけど・・・
たしか白飯は好きではなかったよね～ということでパスタに
パスタは何がいいか？？？
考えても分からないのでシーフードのトマト系ににすることにしました
スープはポタージュにしようかと思っていたんだけど・・・ジャガイモ好きでなないような気がして
無難なオニオンスープにしました
葉っぱは好きではないのは知っているけど・・・
写真用にね
そして今日使いたかったものがあって・・・
アフタヌーンティー用のサーバー
本来午後にお茶するんだけど・・・
ランチを食べた時間が遅かったので・・・
結局そんなには食べれなくって
それでもこれをつかえただけで満足なかあちゃん
うしと逢えばやはり話題は『天然酵母のパン』
かあちゃんここの所まったく酵母が起きなくって・・・
ちょっぴり投げやりな感じなんだけどね
うしパンはいつ食べても美味しいね
それなのにうしは『酸っぱいかもしれないからカットしてみて…』
そんな訳ないじゃん
匂いからして
でもとりあえずカットしてみる
ほれ・・・美味しいよ
でも・・・
以前食べたものに比べ・・・お味が
うしに以前の物と配合は同じかと聞いてみた
配合は同じだそうな
では・・・肝心の黒糖は？？？
以前は沖縄産
しかし今回はT商店で購入したものだそうで
黒糖の違いね
甘みと後味の違いが大きい
貰っておいてなんだけど・・・
次回は沖縄産でお願いします！！！
うしはいつも酵母が起きなくって凹んでいるかあちゃんを励ましてくれる
今日も励まされまた新たに酵母を起こしてみることに
うしを駅に送った後買い物に行き秋のフルーツを色々買ってきました
とりあえず・・・
林檎
で酵母起こしにチャレンジね
ところで・・・
うしと初めて御対面したローズですが
いつもとは違う反応をしました
犬飼いとは違うということが分かるんだね！！
きっと・・・
