Bonjour‼️
寒い日が続いておりますが、
皆さま体調など崩されてないですか
寒い日が続くと鍋料理食べたくなりますよねー
久しぶりに友達の作ったもつ鍋が食べたくて
おねだりしてしまいました
具材は
ニラと豆もやしとキャベツとモツ。
友達いわく豆もやしがいい出汁になるからマスト
モツのお肉が柔らかくて美味しい。
今回のモツはコストコで購入。
脂身が苦手な方にはお勧めできないですが、
ブリプリンでめちゃめちゃ美味しかったです
コストコで見かけてちょっと大きすぎる
どうしようかなぁ
と思ってい方
一度は食べてみる価値ありですよ
鹿児島出身の料理上手な友達が作ったもつ鍋は
神奈川にいながら九州のもつ鍋を味わえる贅沢
とても癒されたお休みでした
《2月の定休日》
毎週火曜日と第二.第三月曜日
坂内…6日火曜日〜28日水曜日
（パリ研修の為お休みを頂きます。）
佐藤…1日木曜日
菊池'…8日木曜日
江成と小林のご予約は電話等でご確認下さい🙇♂️
Lina