bonjour‼︎🐟🍖🐟
今日、7月23日は土用の丑の日
皆さま
鰻は召し上がりましたかーー
うなぎには、ビタミンAやBが豊富で
疲労回復効果や食欲増進効果があるため
夏を乗り切るために
江戸時代からこの時期に
食べる風習があったそうですねーー
…別説には、
鰻屋さんの売上アップのために
アピールし始めたのが始まりとも言われている
らしいですが
我が家は今年は
お昼ご飯にうな重をいただきました
なにしろ今年の夏は暑すぎるーー‼︎‼︎‼︎
。。万葉集には
大判家持が詠んだといわれる
"石麻呂にはれ物申す
夏痩に良しといふ物そ鰻取り食せ"
と、いう歌が収められているそうです📖
1200年以上前の奈良時代から
すでに夏バテにはうなぎ
と、言われているのですから
皆さまも土用の丑の日に限らず、
美味しいものをたくさん食べて
今年の猛暑を乗り切りましょうね
ayako