こんにちは！
今年の夏は「#平成最後の夏」が話題ですね。
考えてみると、昨日のお菓子初級クラスが平成最後の夏のレッスンでした😀
2018年の夏最後と言っても、いつも通り変わらず明るくて楽しいレッスンとなりました🎵
🎵ブランチは
いちじくとネクタリンのリーフサラダ、
シンガポールレモンチキンライス～海南鶏飯～でした✨
お菓子初級クラスは、お菓子の他にブランチも実習形式で皆さんに作っていただきます🎽✨
旬の無花果はサラダにもピッタリ
添えたライムの酸味と香りで、サラダがまた一段とグレードアップします✨
残暑にもピッタリなサラダ&チキンライスでした🎵
ブランチを作っている間に焼き上げたブルーベリーとサワークリームのカントリーパイもキレイに美味しくできあがりました✨
フレッシュと冷凍のブルーベリーの両方を使うのがポイントということで、私も早速家で作ってみます🎵
残り少ない８月、平成最後の夏をどうぞお楽しみください✨
イグレック・シダ アシスタント 金子
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