メニューは先日お知らせしたとおりエスニックな品々
ここ数日は少し暑い日が続きましたが、そんな日にぴったりなのがメニューのひとつ「ボブン」～パリでも人気のベトナム風冷やし中華～です
味も去ることながら盛り付けもまるでレストランのような仕上がりで素敵なのですが、その盛り付けに使っている食材のひとつを今回はご紹介します！
さてこちらはなんでしょうか❓↓
実はこれ、ワンタンの皮なんです！
ワンタンの皮をそのまま揚げたものなのですが、こういう容器に入っていると何だかお洒落に見えませんか
食感も良く、つるんとした麺にも合って美味しいですよ！
イグレク•シダ スタッフの寺田でした！
