一昨日の25日は、家族のお誕生日だったので
創作イタリアンのお店「convivio」でお祝いしました🥂🎂
以前訪れた際、お料理がとても美味しく
雰囲気が心地よかったので
相談した結果、こちらのお店を予約。
久しぶりに会う家族と乾杯〜🥂
Happy Birthday ‼️🎂🥂💕
アミューズの演出に、今回も心を奪われました
一つ一つの料理が繊細に作られていて、向日葵の植木鉢には、お花に見たてたチーズアーモンド焼きや、 カンパリ漬け冬瓜、そしてモンテディラ…
さらにヤングコーンのフリットの生ハム添え(食感最高！)や、山椒のクッキーと一緒にクリームチーズとドラゴンフルーツなど…
あられの食感が病みつきになるライスコロッケも…好み
どれも美味しく、まるでピクニックをしているような気分♪
鮮やかなお皿に盛り付けられた前菜。
見た目も美味しさも最高！
遊び心感じられるお店の名物、コンフィバーガー🍔
この日は鹿肉でした！
旨みあるお肉とバンズが相性抜群！
マジで美味しいー
冷製トマトソースのパスタ💕
もちもちした生パスタに、バジルソースの美味いこと！
表面のパリッとした食感、桜エビの香りとソースが抜群に美味しかった
牛肉の焼き加減もよく、何よりレンズ豆のソースがこれまた美味！
最後は、シェフのスペシャリテであるラビオリ
お肉の旨みたっぷりのラグーソースが絶品でした！
普段は忙しく、なかなかゆっくりできない家族と一緒に、美味しいお料理とワインを楽しめて
とても心に残るひとときでした。感謝🙏
これからも、健康に気をつけて、
充実した1年になりますように
🙏