(154) 万願寺とうがらし青椒肉絲風

万願寺とうがらし、甘とう美人、どちらも終盤にさしかかっている。そして両者とも、前半と違い、狂暴さを増しているのは先日ふれた。

『(150) 万願寺とうがらし』

種を全部だして細切りに。夕飯にチンジャオロースのような一品が登場した。




種をとりだしても、ところどころ狂暴さ、猛烈な辛さが残る。ちょっとおっかなびっくりの夕飯となった。楽しいものだ。