(159) グアバジュース

２０１９年の春に１苗買ったイエローストロベリーグアバ。
最初の秋の実から採った種で４鉢増えて現在５鉢に。そしてそれぞれから２０個、合計１００個収穫できた。

初めてジュースにしてみた。水と氷を少しだけ。ほぼ１００％グアバジュースだ。

 

甘みと酸味のバランスがとれた濃厚な一杯は、外で飲む生ジュースよりも貴重な一杯となった。