皆さん、こんにちは。
いつもブログ読んでいただき、ありがとうございます。
今日のお茶菓子は、明治製菓の抹茶チョコレートと近所の人からもらったぎんなんです。
写真ではちょっと隠れちゃっていて醜くなっていますが、抹茶チョコレートもあります。明治製菓のチョコレートは口当たりがなめらかでミルクチョコレートのような口当たりでした。抹茶チョコレートなのでもちろん抹茶の風味もあります。チョコレートをいただきながら、お茶を飲むとチョコレートからお茶へと自然に風味が変わって、とてもおいしいです。
ぎんなんは知り合いからいただいたものです。ぎんなんも香ばしく、かすかに甘みが感じられ、お茶ともよく合いました。
私の家で作る自家製の狭山茶は、昔は苦かったり、渋味があったりと羊かんやおまんじゅうとよく合うものが多かったのですが、現在では味がまろやかでコクがあり、ほんのり甘みやうまみを感じられるように作っています。なので、バター風味のお菓子やチョコレートなどと合わせてもよいです。
最後まで読みいただき、ありがとうございます。
では、また。
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