北風ピープぅ!! | いげっちのちょっと一服 お茶のみばなし

いげっちのちょっと一服 お茶のみばなし

いげっちは狭山茶を作っているお茶農家です。狭山茶が大好き。気の向くままにお茶のみ話をしたいと思います。どうぞよろしくお願いしま~す。

木枯らしが吹くさむーい時期になりましたね。とうとう「おこた」を出しちゃいました。ファンヒーターも稼働しております。


こんな時期には温かい飲み物が恋しくなってしまいます。ついつい「お茶を飲みたいなー。」なんて考えちゃいますね。

最近のお茶は香ばしい香りがするものが多く出回るようになりました。「火入れ」というのですが、お茶を鉄板の上に置き下から火で炒る、新たに香ばしさと甘さをもたらしてくれる不思議な作用です。

口に含むと舌の上でお茶の甘みを感じることができるのです。火入れ前と後飲み比べてみると違いがはっきりわかるほどです。

これから寒い時期です。朝は布団から出るのがおっくうになってしまいました。布団にくるまってお湯が沸くまでまっていればいいのですから、あまり私は苦痛には感じません。

そうそう前回更新したときは紅葉情報ページを紹介しましたが、「紅葉」をキーワードに検索すると上位に出てくるものでしたね。はははーっ(笑)

新しく全国的に紅葉情報を見たいならこのページもおススメですよ。更新も比較的早いですよ。

http://weathernews.jp/koyo/

ウェザーニュースというお天気情報を提供している企業さんのホームページです。