極上上六会 わたし 作る方だったけど(TωT) | Takeblog ~たけぶろ~

極上上六会 わたし 作る方だったけど(TωT)

思えば 結構長いお付合いになったNさん率いる
(ミクシィ上本町六丁目コミュを短縮)少数精鋭豪華食事会を と

予算1万円Σ(・ω・ノ)ノ! 何時もNさんにはお世話になってるし

ちょっとだけ材料奮発してみました


自分は 勿論 作る側の人だったので・°・(ノД`)・°・

落着いたらご一緒したいなーと… 流石その想いは届かずw

料理出る毎に携帯で何やらしてるなあ といぶかしんでたら

ずっとミクシィの「つぶやき」で料理毎につぶやいてたんだと(笑)


たけぶろ-つぶやき

ワロタ( ´艸`)まめだ…


何でも写真幾つか摂り損ねたみたいなので ここで振り返りがてら

掲載します Nさん ご査収下さいねー♪ 



たけぶろ-1030付
付出し 吹寄盛り

 自家製 すくい黒胡麻豆腐 赤玉 切胡麻 割だれ

 秋野菜お浸し 栗 占地 金時 蓮根 苣 姫こーん 葉山椒

 戻り鰹昔煮 蓮芋 有馬山椒


たけぶろ-1030造
活鮮

 境港鰤とろ 房州戻り鰹 大分銀太刀 若狭平目 淡路産地雲丹

 天然とらふぐのぶつ あしらい一式 黒柳 柿の葉 大菊 公孫樹


たけぶろ-1030焼
進肴

 富山朝日真鱈白子醤油焼き 甘唐 栗地部煮


たけぶろ-1030吸
替吸 土瓶蒸し 鶏吸仕立て

 淡路沼島活鱧 岩手松茸 佐賀新銀杏 鴇百合根 三つ葉

 酢立 裏白


たけぶろ-1030揚
強肴

 天然とらふぐ唐揚げ 春雨 甘唐 洗葱 紅葉卸 酢立 霙酢 


たけぶろ-創作ぱすた
洋皿 創作ぱすた

 浅利とまっしゅるーむ コンソメ仕立て 粉ぱせり(少しだけ大蒜を…)


口直し 柚子しゃーべっと



お酒… なんと 全部清酒だったのか…(*_*)

今更だけど 焼酎かなりお薦めあったのに(´・ω・`)


東洋美人 純米 冷卸し

東北泉 八反錦 冷卸し

妙の華「はなふさ」純米

くどき上手 白吟醸

豊盃 純米 冷卸し

白隠正宗 純米 冷卸し

雁木 無ろか 純米原酒

白岳仙 純米 冷卸し

上喜元 純米 冷卸し

南 純米中取り

浅間山 純米

誉凱陣 純米吟醸

伯楽星 純米吟醸 冷卸し


どんだけ…(^▽^;)それにしては最後全員 しゃんとしてたな…

ともはあれ ありがとうでした♪ 本日の皆様に感謝です



次回はお得価格でとらふぐコース お薦めしますよ♪