近況徒然

3月もはやあと数日　この月は毎年そうだが慌しい

“年度末”らしい週末　そして今日　やっと山場を終えた安堵で

今ゆるりと久しぶりの晩酌を愉しんでいる

今週末は関東から連日で開幕観戦の為　来阪されていたSさんとのご縁

数ある店の中から２日続けて使って貰い　本当に感謝

清酒談義に華が咲き　また暖かい人情に触れ合う事も出来た

次回　再会の約束を頂き光栄の至りだ　

そして帰郷して来店してくれたH君から吉報が♪

いよいよ二人三脚だ　おめでとう！心から祝福したい

大阪で仕事すればもっと頻繁に会えるのに（笑）と愚痴ってみたりも

この月は多く歓送迎会が行われる　自分の印象では「別れの月」だろうか

長年　お世話になったIさんが本日　貸切にて当店を選んで下さり

その大任を無事に済ませ胸を撫で下ろしているところなのだが

「出会い」と「別れ」　幾多見てきた　しかし別れはやはり物寂しい

好きご縁なら尚更だ　自分の中でそのご恩を忘れる事は無いが

沢山の人とのご縁が今　自分が商売を継続する原動力でもある

ものづくり　ひとづくり　とはよく言ったものだ

Iさんの人柄か　雰囲気も素晴らしい会だった　感謝！

最近の悩みは　持病の腰もそうだが

右手　中指に出来た“たこ”　痛くて仕方無い(ﾉω･､)

包丁たこは流石に年数を経ているせいか　もう出来ないが

これは恐らく計算機の叩き過ぎによって出来た“計算機たこ”（笑）

料理時は然程問題ではないのだが　PCキーが思うように打てず

左手と右手人差し指でぎくしゃくしながら仕事をこなしている

中指ってないと本当に不便だ…

４月から　去年　殆ど行動しなかった蔵元交流を再会しようと

はやりブランクが清酒に対しての感性を鈍らせているのが

プロとして恥かしい限りだ

福井　富山も勿論だが　日帰り圏内で目ぼしい蔵元さんと幾つか連絡を

私は本業が料理を作る　それ故に　もっと深く清酒を慮りたい

今年　自己目標はどれだけ達成出来るか　自分との戦いはこれからだ