令和8年 年始営業のお知らせ
・1月4日(日)18時より
大阪中央市場の開場が5日からなので ご予約のおまかせ料理か居酒屋営業です
既に数件ご予約を伺っています 是非ご来店前に一報下さい 満席になった場合はご了承下さい
・昼席 未定
市場の仕入れが4日~5日は初市で荒れると思うので 分かり次第報告します
・正月休み
1日~3日(片付けと仕込みで店には滞在しています)
11日~14日(仮) 法事関連で広島.山口へ帰省します 15日は通常通り営業します
昼席.正月休みに変更など生じた時は 改めてこちらから告知致します
大河ドラマ限定記念酒 豊臣秀吉
岐阜県から日本泉酒造の武山常務が年末のご挨拶に 多忙の中ありがとうございます!
日本一酒造さんが登録商標を持つ銘酒"豊臣秀吉"が 来年から始まる大河ドラマ"豊臣兄弟"の記念酒にタイアップされた事で 来年の一般販売に先駆けてご報告を頂きました
化粧箱の左上"豊臣兄弟！"のマークが目印です
中野さんの息子さんが初大河ドラマ主演との事 私的にはこれが一番感動しました
秀長が主役だとすると 以前お世話になった朝来地域 当然竹田城(跡)も登場すると思います
武山さん 素晴らしいお歳暮をありがとうございました
来年もわさびやで日本泉酒造の蔵元会を開催します どうぞお楽しみに
感謝御礼
お世話になった岐阜県下呂市/天領酒造さんからお歳暮を頂戴しました 素敵な干支酒です
関西初の蔵元会から今年も3月にご来阪頂き お客様方から大好評だった清酒天領
改めて連絡させて頂きますが 来春1月の蔵元会はこの天領酒造さんです
吉祥寶来(きっしょうほうらい)
オンライン/頒布会でご注文された方には正月に届くと思います お楽しみに
仕事納め 松花堂/利休弁当
世間一般の方は 今年年末の仕事納めが26日という事で 2日間は松花堂.利休弁当のご注文を多く承りました 御節重ね以外にこの年末行事がある事で 毎年"年内夜席営業の最終週は予約のみ"の札を立てさせて貰っています
お蔭様で今年は睡眠時間が心配されるほど 夜席の予約も戻ってきました
政府の悪策によるコロナ禍対策からまだ復調とは言えませんが 少しづつ客足は戻ってきています この世事の中 応援して頂きご来店.ご予約下さる皆様には 本当に感謝の気持ちです
年末 一昨年は高熱.昨年は痛風と 大切な時期に体調を崩す失態をしているので 今年は慎重に
頑張りすぎず欲を出さず 年末の御節受け渡しまで しっかり体調管理をしていきます
連絡事項
月初めに提示した営業予定から変更が生じましたが 改めて営業日程表 再提示致します
・昼席は23日で年内営業を終了しました 昼にお世話になった皆様ありがとうございました
当初は26日までを予定していましたが 有難い事に夜席の予約が詰まり 当初より早い日程に
・夜席は23日~26日まで 仕入れ事情により電話で前予約頂いた方のみの営業とさせて頂きます
ラストオーダーは21時まで 御節重ねの仕込みの事情に依り早めの閉店とさせて頂きます
・インフルエンザやコロナ禍の事情を踏まえ 予約された以外の方の面会は基本ご遠慮頂きます
諸事情にご理解の程 どうぞ宜しくお願い致します
