今年の夏至は梅雨を押し分ける様な快天 "8月か?"と錯覚する程な真夏日 そして大阪らしく異様に湿度の高い1日でした さて交野から無事に五体満足で帰る事が出来るでしょうか
お偉いさん方の挨拶もそこそこに 手植えが一斉スタート
昨年 田植え時の反省を元にわさびやチームはお揃いの足袋で今回の田植えに望みました これが功を奏し苦戦する他の人達を余所眼にすいすいと田圃を動き回り軽快に手植えしていきます
この田圃足袋は10月の稲刈りでも大活躍しそうです 備えあれば憂い無しですね
私は田植えを早めに切上げ懇親会の段取りに この炎天下の焼き場はまさに"苦行"(笑) 大変だった45㌔の牛鶏肉を一気に焼く事にも慣れ 今回も1枚たりとも下に落とす事無く完遂できました
明日朝イチでデリバリーの予約を聞いているので体力温存しながら…って流石に無理です
杜氏に気遣い頂き 蔵の冷房の効いた部屋でしばし休憩後 お燗場整備へ(まだ働くんかいｗ)
結局 蔵に居ながらお酒を口にする事は無く ほぼ水だけ飲んでいた1日でした
参加された皆様の楽しそうな顔を見れた事が何よりの救いです
数年の苦行で体得した"焼き場スキル"
何時かプライベートのキャンプで役に立つ日が来る事を願うばかりです(笑)
この苦行があるだけに秋の稲刈り時の爽快感はより大きい 秋が待ち遠しいです
そして 今回手植えした山田錦は来年3月の上槽で清酒"富楼那"に 仕上がりが待ち遠しい
真の清酒好きなら是非1回は体験して欲しいイベントです