生チョコレート 新酒の時期 よくデザートに“生チョコレート”を提供します 和食にチョコレート… というと抵抗感ある方が多いですが 実は作り方によって 食後の口直しに合う逸品にも成り得る事が最近 判ってきました 茶色はココアパウダー 白は無味きなこを供したものです 旬のおまかせ料理限定で提供させて頂いています