ひとり歩き 黒傳

宮崎県日南市　古澤醸造「ひとりあるき　黒傳」

名前を冠した通り　黒麹で仕込まれた芋焼酎です　この蔵元は麦.蕎麦焼酎が主力ですが　以前“ジョイホワイト”を使い鮮やかな味わいとして好評を受けた「ひとりあるき」　その黒麹版

焼酎は清酒と違い　醸造工程や諸事情で季節感が判り辛くある今日ですが　この様な季節限定品は嬉しい限りです　素材が芋なのでお奨めの仕方も湯割りか前割りで提供しています

入り香が華やかに感取れるも　口当たりは円やか　食中酒としてお客様にも好評頂いています