そう 年末 開栓後物凄い噴出しで皆をビックリさせた(^▽^;)あの
“爆裂” 力強い旨味を忘れられない方も多いのではないでしょうか
店に持ち運び 1週間冷蔵庫で寝かせてもこの有様です
“生きている清酒”をまさに体現した様なそんな味わいでした
そんな酒を醸す喜多さんが私達に配慮して下さったのか（笑）
ご丁寧に｢ちょい爆裂｣のステッカーまで…(^_^;)
現在 同じ様に店で寝かせている状態ですが 近日 満を持して
開栓式をしようかと（笑）落着いてる時に…
微炭酸の刺激と力強い旨味が折り重なり舌に心地良く響き
まさに“爆裂”の銘に相応しい生命力溢れた清酒の持つフレッシュ感を
愉しめます。蔵元でしか味わえない“諸味”を掬って飲んだ時の
あの感動体験をお客様にもして貰いたい…そんな思いでしょうか
限定品なのでメニューには書けません ご了承下さいm(_ _ )m