丹波篠山の黒豆の枝豆がついにシーズンイン!
幹線道路端にある黒豆畑には農家のおじちゃんおばちゃんたちがテントを張っ枝豆を売り出しました。
枝豆シーズンはこの先2週間ほど。あっと言う間です。
個人的には最初の時期の枝豆の方が好きです。
最初の食感はホクホクしているのですが、徐々に鞘が黄色くなってきて、味も濃厚になり、食感もねっとりとなって来ます。
今日はそれなりに遅く帰ったのですが、夜な夜な枝豆狩りをしてぼりぼりと食べちゃいました。
一度食べ出すと止まりません。
しかし、今しか食べられないので、がんがん食べようと思います。
