丹波黒の黒豆の枝豆はご存知のように１０月５日頃から収穫されます。
現在 「早生丹波黒」という名で販売されている枝豆は「丹波黒」ではなく、まったく別品種の黒大豆の枝豆です。
粒も小さく風味も丹波黒に比べものになりません。
「早生丹波黒」などという誤解を招く表記はしないようにと以前から商工会、観光協会ではお願いしていますが、徹底できていないのが現状です。
また京阪神地区では早生の黒豆の枝豆を「丹波篠山産黒豆の枝豆」という表示で販売されていることも後を絶ちません。
丹波黒の枝豆は１０月になってから！！！
と言うことで、もう少し待ちましょう。
