しいたけの収穫の巻 | 田舎で暮らす公認会計士のBlog(田舎暮らし編)

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結婚を機に27歳で丹波篠山での田舎暮らしに踏み切りました。
とはいっても大阪に勤務しながら、都会と田舎のいいとこ取りしてます。
田舎生活8年目。田舎生活や篠山の魅力を皆様に広めたいと思います。

先週暖かかったせいでしょうか。

我が家の裏においてあるしいたけのほだ木にしいたけがいっぱいなっておりました。

このしいたけ。その辺で売っているのとはわけが違います。

天然モノだけに肉厚で味も濃厚。ツルンとした食感です。

フライパンや網で焼いて塩を振って食べると最高\(^.^)/なのであります。

ほだ木はホームセンターで売ってますので、あとはちょっと湿り気のある日陰さえあればどこでも簡単ににょきにょき出てきます。

これはほんとおすすめです。