静岡県の漁村に暮らす心屋塾認定講師
いがぐりこ、こと、栗林あやです。
京都へ出張に来ています。
出張の記録記事です。
昨夜は、コバ、ごーちゃん、里っちと
京都の夜桜を見て・・・
「里シュラン」セレクトの、タイ料理屋さんに行きました♪
(里シュランとは、美食家のアシスタント、里っちに三つ星認定を受けた、美味しいお店セレクションのことです。)
この日は、鴨川を眺めながら本格タイ料理が食べられるお店、
「Baan Rim Naam(バーン・リムナーム)」へ連れて行ってもらいました♪
「Baan Rim Naam(バーン・リムナーム)」は、なんと、タイ政府公認の「タイセレクト認定レストラン」なのです。
入店すると、食欲が刺激される、タイ料理の美味しい香りが漂っていました。
いただいたお料理はこちら!!
タイのシーフードサラダ「ヤム・タレー」
「プラトート・ラートプリック」(揚げ魚のチリソースかけ)
「カオソーイ・ガイ」(ココナッツミルク入りカレーラーメン)
「ガイ・ヤーン」(タイ風鶏のあぶり焼き)
「パッタイ」
グリーンカレー。
激辛カレー。(めっちゃ辛い!!!!辛いもの好きのごーちゃんと、もりもり食べたよ!)
タイのかき氷「ナムケンサイ」もおいしかった!
中はマンゴーソース。練乳がかかっていて、私に
超どストライクの好みの味でした!
さすが、タイ王国のお墨付き!
おいしくて大満足でした!!!
そして、京都在住の里っちと別れ、
宿泊先のホテルに向かいました。
今回の京都出張は、
京都のミシュラン三つ星の宿
「THE JUNEI HOTEL京都(ザ・ジュネイホテル キョウト)御所西」に泊まらせてもらいました♪
「THE JUNEI HOTEL京都(ザ・ジュネイホテル キョウト)御所西」は、
京都御苑の西に位置する観光に最適なロケーションの、スモールラグジュアリーホテルです。
▼公式HP
今回も、コバさまのご厚意で、
ホテル宿泊のプレゼントをしてもらったよ。
コバ、ありがとう!
ごーちゃん、コバと一緒に3人で泊まっています。
(安心してください!部屋はみんな別です!)
「THE JUNEI HOTEL京都(ザ・ジュネイホテル キョウト)御所西」は、
客室がわずか8室限定の、特別な宿です。
お部屋が広々50平米!
お部屋の中の小上がりの和室があります。
コーヒーとお茶菓子、和紅茶がサービスで置かれていました♪
冷蔵庫には発泡日本酒のサービスがありました!
さすが京都!
お茶がおいしかったです。
そして、バスルーム。
特注の信楽浴槽水素風呂でゆっくりと滞在時間を愉しめます。
アメニティはミキモト。
ドライヤーは「復元ドライヤー」でした!
この「復元ドライヤー」というのは、
熱に頼らず、振動気化方式で乾かすドライヤーのことです。
振動気化乾燥方式により、髪を傷めない低温でありながら速乾を実現するらしい。
髪の毛だけでなく身体にも使えて、リフトアップ効果もある?らしく、話題みたい。
ちなみに、わたしも使ってみましたが、
「うーーーーーむ(効果がよくわからない・・・)」って感じでした。
ぐっすり眠れたよ。
そして朝食は、仕出の老舗「二和佐」の朝食をお部屋まで届けてくれるのです。
じゃーん!
おなかいっぱい、美味しゅうございました!