こんにちは、
いがぐりこです。≧(´▽｀)≦
庭の桜が満開になって、
この雨と風で、
ひらひらと散っています。
きれいだけど、
もうすぐ桜がおわってしまう。
ちょっとだけ寂しいな～。
そして、桜の花びらが舞う頃になると、
例の、あの、
恐怖の？季節がやってきます。
それが、こちら↓
どどどーーーん。
たけのこ～～～
今年も
タケノコの季節がやってきました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
今朝も、じいじは、
せっせと
タケノコ堀り要員として
出かけていきました。ヽ(*'0'*)ﾂ
私が住んでる地域は、
竹林が生えてる
急斜面の土地がたくさんあって、
この時期になると、
親戚や知人から
毎日のように、
タケノコ掘りの人員要請が来ます。
タケノコをほっておくと、
よその敷地に
竹の根がどんどん伸びてしまうので、
とにかく、
他人様の土地への侵入を食い止めるべく、
必死に掘らなきゃいかんのです。
土地の持ち主も
年々高齢化しているので、
比較的若い人たち(と、いっても60代)が
お互いに助け合って、
タケノコ掘りをしております～ヽ(゜▽、゜)ノ
※去年の説明をそのままコピペ。テヘ。
そして、こちらが本日の収穫品。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
これを運ぶのは、すごく重たい。ヽ(*'0'*)ﾂ
昨日は
タケノコ入りのちらし寿司と、
筍とあらめ（昆布みたいの）の煮物にしたので、
今日は
筍ご飯にでもしようかな。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
旬のものが食べられて、
しあわせ。≧(´▽｀)≦
超、ゆたか。
今はまだ、まだ、
タケノコがおししい。
ところが、
しばらくすると、
味噌汁にも筍。
スパゲティーにも筍。
サラダにも筍。
野菜炒めにも筍。
チャーハンにも筍。
ありとあらゆる料理に
たけのこ。
タケノコ。
竹の子。
フキ！
筍。
蕗！ふき！！
たけのこ！！
ＴＡＫＥＮＯＫＯ！！！
ＦＵＫＩ！！！
タケノコ＆フキ地獄がやってくる。(＠Д＠；
それまでに、
胃腸を完璧にしておかねば！！
（繊維質なので食べすぎると胃腸に負担がかかる）
あーーー
なんだかんだ言って、
こういうのが幸せなのかも。(´∀｀)
＊＊＊＊＊＊
さてさて。
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