皆さま、こんにちは。阿部です
今週もまたまた得意の（？）グルメネタです
先日のお休み、友人とハンバーグが食べたい！という話になり
自宅近く、白石のいつも行くハンバーグ屋さんを目指したところ、なんと「冬季休業中」の張り紙が
気分はもうハンバーグ！だったため、検索したところ
引っかかりました
白石区東札幌にある
「シュシュウルフ」 というハンバーグ屋さん
知らなかったのですが、かなりの人気店らしく、13時頃にお店につくと外に10名ほどの列が
並ぶのが嫌いな私と友人、1時間ほど近くで用事を済ませてから行きました
オーダーしたハンバーグ
炙りチーズのデミグラスハンバーグ がこちらです
ここのお店、
歯がいらない程柔らかいハンバーグから連想して
「牙のない狼」→「かわいい狼、シュシュウルフ」の店名になったとの事で
ほんとに歯がいらない
驚く程ふわふわ柔らかいハンバーグでした。
口コミでは、ここのハンバーグは飲み物、と紹介している方も
しっかりした肉肉しい食感のハンバーグとは違いますが、絶品です
当日は無理ですが、前日までだと予約もできるそうです！
気になった方、ぜひ行ってみてください
ハンバーグの概念変わりますよ～