今日は White Day でした。欧米にはない習慣なのですが、リックがチョコレートチップクッキーを、私がバタークッキーを焼き、生徒さんに食べていただきました。（他の曜日の生徒さん、ごめんなさい。そのうち、Happy Cookie Day 、やりますね！）
さて、クッキーといってもいろんな種類があるのですが、アメリカ人はやわらかいソフトクッキーを、日本人はさくさくクッキーを好む方が多いですね。なので、リックの作ったクッキーには卵が、私の作ったクッキーにはバターがたっぷり入っています。
でも、どちらのクッキーもとっても簡単！レシピを知りたい方はリックに言ってくださいね。
最近、とってもうれしい事がありました。先日、行われた英検で準１級に合格した方がいらっしゃいます。とっても頑張っていらっしゃったので、本当にうれしいです。おめでとうございました！