物件を探していると、IH・ガス・電気などといくつか種類があると思います。
近年ではほとんど、IHやガスですが、少し古めの単身者向けの物件では未だに電気コンロというのもあります。
それぞれメリット・デメリットがあるので、見比べながら物件探しの手がかりにして下さい。
特に電気コンロは、出会う機会がないのでどういうものか分からない人も多いかもしれません。
・ガスコンロのメリット・デメリット
ガスコンロの最大のメリットは様々な鍋やフライパンを使えることです。
主流のIHは専用の鍋などを買わないといけませんが、通常に販売されている鍋などはガスコンロで使うことが前提なものが多いので、種類も多いです。
土鍋などを楽しみたいとなっても、ガスコンロなら大半のものが使えますが、IHで使うとなるとそれ専用のものを買わないといけません。
火の調整も見た感じでしやすいですし、鍋を振るったりもできます。
本格的に料理を楽しみたいなら、ガスコンロをおすすめします。
逆に一番のデメリットは、火を扱うということです。
下手をするとガスが漏れたり、火の消し忘れ等が置きて危険な目に合う可能性もあります。
またIHと比べたら掃除がしにくいのも難点です。
火を扱うので、こげもつきやすいですし、面倒なので掃除の部分はデメリットです。
・IHのメリット・デメリット
IHのメリットはガスコンロよりも効率が良いので、使用料が安くなる可能性があることです。
またフラットなので掃除がしやすいですし、火が出ないので消し忘れで危険な目に合う可能性が低くなります。
デメリットとしては停電したら使えなくなることや、専用の調理器具が必要になることです。
近年では安全面の高さから、採用率が高いように思います。
・電気コンロのメリット・デメリット
ここ最近の物件だと見かけることはなくなりました。
築古の物件だと見かけます。
蚊取り線香みたいなぐるぐる巻きのコンロが、電気コンロと呼ばれるものです。
メリットは設置費用の安さと電気代の安さです。
またガスコンロと同様に、専用の鍋やフライパンを用意しなくても良いのもメリットえです。
安全面でも、直接火が出るわけではなく、ぐるぐるの部分が電気で熱くなるので危険な目に合う確率は下がります。
設置費用が安いので、たくさんの部屋があるマンションで採用されたりしていますが、家賃も低くなりがちです。
デメリットは電気で熱するので、温まるまでに時間がかかることと、電気代が抑えられる代わりに火力が弱いです。
なので本格的な料理をしたい人や、ちょっとお湯を炊きたい場合には、他の２つと比べて劣勢です。
個人的にはIHがすきですね。
専用の器具の用意だけは面倒ですが、少し大きなスーパーとかニトリでも売っていますし、停電のデメリットもガスコンロの用意でなんとかなります。