【スチームケースでお手軽クッキング】なすのごま和え

『いえでみーるライフ』に新たな講座が加わりました。
今回は「スチームケースでお手軽クッキング」。
どうぞお楽しみください。



人気のスチームケースを使ったお手軽料理。
今日は、香りとこくが食欲をそそる「なすのごま和え」。
用意する食材は2つ。調理時間10分のお手軽料理を今日の一品に加えませんか？　

切る、スチームケースで加熱する、混ぜるという3つのステップでできてしまう超お手軽料理。
それなのに、味は抜群。ごまの香りに加えてマヨネーズの風味のおかげで、
なすが苦手な子どもにも人気のメニューです。
酒の肴にもぴったりなこの料理。食材も時間も節約して、それなのに家族には大好評。
お母さんの株がぐんぐん上がる料理です。

→番組はこちらからご覧いただけます。

プレビューもご覧いただけるので、ぜひ！




■講師／西村秋保
料理研究家。シニア野菜ソムリエ。
京都の農家で生まれ育ち、料理研究家、京都初シニア野菜ソムリエとして活動中。
京野菜検定、調理師、ホームヘルパー、着物コンサルタントの資格を持つ。
25歳で結婚し、二人の息子の子育て経験を生かした簡単でヘルシーなレシピが幅広い世代に好評。
また、ホームヘルパーとして利用者の病状や体調、味の好みに合わせて
栄養バランスを考えた料理作りを通して、改めて食材の重要性を実感。
自家製米粉や野菜中心のオリジナルレシピを作り、自らが撮影した料理写真を企業などに提供。
スポーツやモータースポーツ好きで中型自動二輪免許や小型船舶2級免許を持つ。
Akiho kitchen　http://www.cookskyoto.jp

【スチームケースでお手軽料理】かぼちゃと梅の煮もの

『いえでみーるライフ』に新たな講座が加わりました。
今回は「スチームケースでお手軽料理」。
どうぞお楽しみください。



人気のスチームケースを使ったお手軽料理。
今日は、甘さたっぷりのかぼちゃを梅ですっきりとした味わいで楽しめる「かぼちゃと梅の煮もの」です。
用意する食材は2つ。調理時間12分のお手軽料理をぜひ！
　
火の通り具合や煮崩れに注意が必要な煮もの料理は、スチームケースが得意とする料理です。
食材が持つ水分や調味料がスチーム効果によって、素材をしっかりと柔らかくてくれます。
それに、煮崩れの心配がないのも嬉しいところ。
梅は煮崩れ防止効果があるので、この料理はさらにきれいに仕上がります。
梅のさっぱり風味は甘いものが苦手な男性にも好評なので、
きっと家族の人気メニューになるはずです。
夕食に一品加えたいときや、かぼちゃが余ってしまったときに大活躍してくれる料理です。

→番組はこちらからご覧いただけます。

プレビューもご覧いただけるので、ぜひ！



■講師／西村秋保
料理研究家。シニア野菜ソムリエ。
京都の農家で生まれ育ち、料理研究家、京都初シニア野菜ソムリエとして活動中。
京野菜検定、調理師、ホームヘルパー、着物コンサルタントの資格を持つ。
25歳で結婚し、二人の息子の子育て経験を生かした簡単でヘルシーなレシピが幅広い世代に好評。
また、ホームヘルパーとして利用者の病状や体調、味の好みに合わせて
栄養バランスを考えた料理作りを通して、改めて食材の重要性を実感。
自家製米粉や野菜中心のオリジナルレシピを作り、自らが撮影した料理写真を企業などに提供。
スポーツやモータースポーツ好きで中型自動二輪免許や小型船舶2級免許を持つ。
Akiho kitchen　http://www.cookskyoto.jp

【スチームケースでお手軽クッキング】肉豆腐

無料視聴OK！まずは体験レッスンを！！
番組はこちらから！

人気のスチームケースを使ったお手軽料理。
今日は、すき焼き風味がおいしい肉豆腐です。

材料は豆腐とこま切れ肉だけ。
切って、調味料を加えて、あとはレンジにお任せの楽ちんクッキング。
忙しいときや、「もう一品ほしいな」と思ったときに、ぜひこの料理を！　

この料理のうれしいポイントは、材料が手頃であるところ。
お財布にもやさしいですし、冷蔵庫の余り物の有効活用にもなります。
調理時間が15分と、手早くできてしまうのも素敵。
何よりも、面倒な下準備はいっさいなしで、
スチームケースに任せてしまえば味付けも火の通り具合もばっちりというのが魅力的。
酒の肴がほしいときや、料理の品数を増やしたいとき、
余った食材を使い切りたいときなど、使い勝手は抜群です。

→番組はこちらからご覧いただけます。

プレビューもご覧いただけるので、ぜひ！




■講師／西村秋保
料理研究家。シニア野菜ソムリエ。
京都の農家で生まれ育ち、料理研究家、京都初シニア野菜ソムリエとして活動中。
京野菜検定、調理師、ホームヘルパー、着物コンサルタントの資格を持つ。
25歳で結婚し、二人の息子の子育て経験を生かした簡単でヘルシーなレシピが幅広い世代に好評。
また、ホームヘルパーとして利用者の病状や体調、味の好みに合わせて
栄養バランスを考えた料理作りを通して、改めて食材の重要性を実感。
自家製米粉や野菜中心のオリジナルレシピを作り、自らが撮影した料理写真を企業などに提供。
スポーツやモータースポーツ好きで中型自動二輪免許や小型船舶2級免許を持つ。
Akiho kitchen　http://www.cookskyoto.jp