今回は
『レタスチャーハン』です。
中華の定番ではあるけど、意外に家でが作らないかも？
野菜は
イエコック宅配
の【冷野菜】レタス角切りを使いました。
一様に角切りされているので、火の通りも均一になります ('-^*)/
では、作り方。
サラダ油を敷いて、溶き卵を入れて、半熟になったらごはんを混ぜる。
ごはんと卵を強火でよく絡ませて、塩・こしょう、酒を振る。
じゃことレタスを加えてサッと炒めれば、出来上がり！
調理時間は
約5分。
カロリーは一人前で
510キロカロリー。
レタスの歯ざわりが楽しい一品です (^O^)/
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