今更ながらド定番・・・
『ごぼうとにんじんのきんぴら』です。
でも、自分じゃなかなか作らなかったりして・・・ (・∀・)
野菜は
イエコック宅配
の【冷野菜】ごぼうささがき、【冷野菜】にんじんささがきを使いました。
ささがきって自分で切ると結構面倒ですよね ('-^*)/
では、作り方。
ごま油を熱して、にんじん、ごぼうを炒める。
砂糖、しょうゆを加えて水気がなくなるまで炒め煮すれば、出来上がり！
調理時間は
約7分。
カロリーは一人前で大体
70キロカロリー。
汁気を飛ばして、からりとしあげましょう (^O^)/
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