豆腐を使った”白和え”って、副菜のバリエーションが広がって便利な料理ですよね。
その上ヘルシーだし。
今回は『ごぼうとささみの白和え』を作ってみました。
ささみを入れた分、ボリューミーに仕上がってます。
野菜はイエコック宅配 の【温野菜】ごぼうスティックを使いました。
スチーム加熱をしているので、このままサラダで食べられます。
普通にお湯で茹でるより、スチーム加熱は栄養素の流出が少ないんですよ ('-^*)/
では、作り方。
はじめに、豆腐に重しをして水を切ります。
その間に、ささみを茹でて手で裂いときます。
マヨネーズ、白すりごま、しょうゆ、塩を混ぜて、崩した豆腐と和えます。
最後にごぼう、ささみと和えれば、出来上がり！
調理時間は約4分。
カロリーは一人前で大体240キロカロリー。
ささみはラップして電子レンジで加熱してもいいですよ (^O^)/
→ 詳細レシピはこちら
その上ヘルシーだし。
今回は『ごぼうとささみの白和え』を作ってみました。
ささみを入れた分、ボリューミーに仕上がってます。
野菜はイエコック宅配 の【温野菜】ごぼうスティックを使いました。
スチーム加熱をしているので、このままサラダで食べられます。
普通にお湯で茹でるより、スチーム加熱は栄養素の流出が少ないんですよ ('-^*)/
では、作り方。
はじめに、豆腐に重しをして水を切ります。
その間に、ささみを茹でて手で裂いときます。
マヨネーズ、白すりごま、しょうゆ、塩を混ぜて、崩した豆腐と和えます。
最後にごぼう、ささみと和えれば、出来上がり！
調理時間は約4分。
カロリーは一人前で大体240キロカロリー。
ささみはラップして電子レンジで加熱してもいいですよ (^O^)/
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