無性に食べたくなりました。 | 園長日記

園長日記

動物のこと。ベトナム滞在記。など、日々の備忘録。たまに仕事のこと。

日本の料理が食べたくなりました。年末お正月はひたすらベトナム料理でした。
「お寿司が食べたい、無性に」状態になったので、一人でお寿司屋さんに行きました。
多分ベトナム人経営のお寿司屋さんではないかな?すごく立派で日本的な作りです。
早速注文。お寿司以外は目もくれず、今回は、枝豆とか余計な雑魚は出番なし!
お一人様はカウンター。目の前にはベトナム人の男性と女性の板前さんが慣れた手つきで軽快に寿司を握ってます。
キタキター (^ ^)
10カン シャリが小さくて良い。
おにぎりか!って位シャリがデカい店もあるが、アレはいけない。

無性に食べたかったのと、久々の和食、しかもお寿司だったからね、美味しくいただきました。
でもコレで1,000円だからお財布も満足。