〆の料理

昨夜ホーチミンからハノイに戻ってまいりました。

ホーチミン最後の食事は「バインダークア」。やっぱ麺です。

麺はとゆーと、こんな感じの平めん。

この麺の名前が「バインダー」

「クア」はカニ。

つまりカニ風味そばみたいな。

味はまぁまぁ。