朝食は大好きな物を食べると良い前にも書いたかもしれませんが、何回でもいい感じです。だって美味しいから。 ハノイではソイという「おこわ」が大好きで毎朝食べていました。私が引っ越してしまい、いつもの店から離れたので、違うお店のソイを食べましたが、なんかイマイチでいつのまにかソイから遠ざかってしまいました。 そんな中、ホーチミンに来て、フーティウという麺料理を食べました。軽くソイを追い抜き、ダントツ1番になってます。で、早速今朝食べてきました。一月ぶりのフーティウはやっぱり美味しゅうございました。スープがニンニク風味なのがいいのでしょうか?お肉もたくさん入ってるし。明日もフーティウだ!そーいえば日本にはあるのかな?