夕べほぼ生まれて始めて 貝をさばきました(o^∀^o) 赤貝とつぶ貝ね。赤貝は肝とヒモを分離して、真ん中で切って完成! つぶ貝は肝とって、スライスして、バター炒め! 全く料理しない割には見た目まぁまぁかな?ってか、刺身になってるの買ってきてほしかった ( ̄○ ̄;)