夕べ | 園長日記

園長日記

動物のこと。ベトナム滞在記。など、日々の備忘録。たまに仕事のこと。

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ほぼ生まれて始めて 貝をさばきました(o^∀^o)
赤貝とつぶ貝ね。

赤貝は肝とヒモを分離して、真ん中で切って完成!

つぶ貝は肝とって、スライスして、バター炒め! 全く料理しない割には
見た目まぁまぁかな?

ってか、刺身になってるの買ってきてほしかった ( ̄○ ̄;)