はー、雨が鬱陶しい☔
そんな雨天の一日ではありますが
なんと、
本日6月10日は、
私たちの結婚記念日🎉
目まぐるしい一年で、
あっという間でした。
そして、夫よりも
付き合いの長かったオーブン、
最近、何を焼いても焼き目が
つかず、ChatGPTに
相談したところ、
それも寿命やないの？
ヒーターの部分が劣化して
温度が上がりきらないんやない？
と言われて、ラベルを見たら
2015年製。
…と、言うことで、
買い替えました‼️
AIオススメの石窯オーブン。
Tavuk Güveç
野菜、鶏肉をサルチャで
炒めたものにチーズを載せ、
上から卵液をかけたもの。
これを焼いてみると
こうなります🍳
Patates Püreli Tepsi Kebabı
トレイケバブはクミンたっぷり。
クスクスのサラダ🥗
人参とほうれん草のメゼ
Et haşlama
トルコ版ビーフシチューみたいな。
肉は先にヨーグルトや調味料と
合わせて漬け込んでおきます。
ビーツのピラフ
ビーツの色素で
ピンク色のピラフに🩷
あいにくのお天気ですが
今夜は夫と
レストランディナー🍽️
楽しんできたいと思います。