今日も計12時間勤務を終えて、
無事帰宅しました🏠
誕生日関連の記事がまだ途中だけど、
もうあっという間に月末へ突入してしまい、
本当に1年の速さを感じています。
あっ、酒屋の抽選で見事当選
した秩父IPA
嬉しかったにゃあ
定価10,000円ちょっとなんて
安く感じるよね
そうそう、
こっちに来てから、飲食店勤務が
2年を経過し、
そろそろ今後の方向性を
考え始めました。
正直、FCは混ぜそばは
十二分に習得したので
もう良いかな、、と言うのも
あるし、もっともっと
中華がやりたい。
しかし、これが難しいところで
中華料理店に複数勤務していても、
既に調理担当がいる店では、
仕込みは出来ても
調理のことは教えてもらえないし
女関係でごちゃごちゃしているお店は
諸事情で教えてもらいたいことが教えて
もらえない
そんなこんなで、
来年4月から専門学校に通おうかなと
考えていました。
そんな矢先、
今日総大将がいきなり店に
やってきたのです(￣▽￣;)
↑お客さんに
炒飯を振る舞う大将ww
そこで、大将が
ペニワイちゃん←私
は、なんでここまで朝から晩まで
店を支えてくれて、
正直、ペニワイちゃんの割に
合わないでしょってずっと不思議
に思ってた。
でも、そこまで中華をやりたい気持ちが
あるなら、俺はいくらでも
応援するから
学校なんて行く必要も無いし
自分が全部教えるからさ！
って言ってくれて
話半分に聞いたとしても
その気持ちが凄く嬉しかったです。
まぁ、それを実現する為には
さらに上を行かないと
いけないと思うので
また新たな道を追求して
いきたいと思います。
やっぱり
飲食って楽しいし
現場ってサイコーよ✨
てんちゃん巨大ww
おやすみなさい😴