今日のたんぱく質と野菜（覚書）鯵とホンビノスのアクアパッツァ風鯵を両面軽く焼き、お水... 今日のたんぱく質と野菜（覚書） 鯵とホンビノスのアクアパッツァ風 鯵を両面軽く焼き、お水とお酒とホンビノスを入れて貝が開くまで煮る。 塩胡椒で味付け。 鯵とホンビノスを取り出し、野菜を入れて炒め煮にする。 今日はほうれん草としめじ。 パセリなんか降る。 ホンビノスはこの頃千葉辺りで殖えちゃってる外来種ですが、美味しいのでドンドン食べようってなってるそうです。 石田彩子さん(@idesaburotadatsune)がシェアした投稿 - 2018年May月4日am4時11分PDT
