甘いもの

酒好きは、甘いものは苦手。
最近は、女性のほうが甘いものを苦手とする人が多いみたい

ぼくは酒も好きで、甘いものも大好き。

でも、甘いものを作るのは苦手。
というか、いちいち計量するのが苦手。

いちおー、お菓子も作ってみたりする。
今日はガトーショコラを焼いてみたよー


うまく焼けました。

さて、これ、全部食べたら、さすがに虫歯になりそう、、、

ガーリックシュリンプ

たしか、ハワイ料理（？）のガーリックシュリンプ。

エビにタマネギ、ニンニク、オリーブオイル、ハーブソルト、レモンなどなどでマリネし、
ソテーし、マリネ液も最後にいれるという、いたってシンプルで美味しい料理。

仮に失敗したら、、、
もとがニンニクやらハーブがきいた材料なので、対処の仕方はいくらでも。

辛めのトマトソースで煮込むのもあり、
細かく刻んで、エビかつのように仕上げれば、多少は味がごまかせるかも、
細かくしたエビを詰め物にして、他の野菜と合わせて、パプリカに詰めるのもあり、

ただ、その日の食卓で失敗！？なんて事態になり、ご飯のおかずが減るのも、、、
ガーリックシュリンプは味が濃いので、完成してしまったら手直しは難しいかもしれませんが、
ぼくなら、ペペロンチーノの具材にするか、
もしくは、鷹の爪をオリーブオイルで揚げるようにして風味を移し、
そのなかにシュリンプを投入し、出して、レモンで食すとか。

たぶん、そんなところです。

具体的なことを教えてくれれば、いくらでもアイディアはだしますよー

酒。

こんばんは。
とりあえず、ブログは毎日更新することを頑張ろうと思っています。

今日は、知り合いのバーテンダーが仕事を辞めるというので、顔を出しに行ってきました。

仕事で、けっこう疲弊気味でしたが、とりあえずは顔を出さないといかんと思い、
心を震い立たせて、いざ銀座へ。

さすがに金曜日ということもあり、銀座も活気づいていました。

バーを訪れ、まずは潤いのビール。
で、少し話して、マルガリータを頼みました。

でも、さすがに疲れきった身体には、それ以上のアルコールを受け付ける勇気がなく、
あえなく二杯で惨敗。
調子がよければ、もっといけたのになーと、帰ってきて、そんなことを考えつつ、缶ビールをプシュ！！

酒は百薬の長といいますが、飲み過ぎもなー
あとは、適度な運動を、、、

酒好きなみなさまも、適度にお酒をお楽しみください。