【開店編】⑵出店に必要な費用を試算する《設備工事費》②

前回のつづきです

〈スケルトン物件の概算費用〉
　一般飲食店は、坪あたり約15～20万円。
　焼肉など特別な設備が必要な飲食店は、坪あたり約20～25万円が目安と言えるでしょう。

　概算の費用はお店の規模によって異なります。
　特に店舗面積10坪以下の店舗の場合、坪あたりの内外装や設備工事は高くなり、
　逆に店舗面積が大きくなると、坪あたりの単価は下がるのが一般的です。
　
　また床面は、床の清掃の際、水を流して洗浄する場合は「防水工事」が必要となり、
　下階に店舗やビル設備がなく、清掃も水を流さず汚れを拭き取る場合には「簡易防水工事」も可能です。

〈居抜き物件の概算費用〉
　設備の故障や配線の断線、ガスレンジやフライヤーなどのガス火力機器の移動あるいは増設による
　排気フードや換気扇の移設などがある場合等を除き、
　設備費用は、既存設備のメンテナンス費用のみとなります。


次回は、【開店編】⑵出店に必要な費用を試算する《厨房設備工事費》です。

IdeaREST Web　【開店・開業プロデュース】はこちら
IdeaREST Web 　【初回無料相談】はこちら
　

Copyright(C)2010 IdeaREST All Rights Reserved.