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ぬるっとロカボ生活を続けているまめすけです！
うちの家族は、みんなチョコレートが大好き
食べた瞬間ほわ〜っと広がる甘さがたまらないですよね
それが血糖値を急激に上げて、太る原因なのですが…ごにょごにょ…
できるだけ糖質を抑えて、満足にチョコ食べたーい
と思い、レシピ検索
そして作りました
オートミールの
チョコレートクランチ
ビターチョコのほろ苦くも甘い味わいと、オートミールのザクザク感がまさにチョコレートクランチ！で、簡単なのにめちゃおいしいです
子供達も大好きで、もう何回もリピートさせられてます
参考にさせていただいたレシピは、私が最近どハマり中の…
『うるdietちゃんねる』さん
用意する物
◎オートミール40g(インスタントタイプ)
オートミールには色々種類があるのですが、よく見かけるのはインスタントオーツとロールドオーツです
インスタントタイプは、初めての方でもそのまますぐに食べられるのが特徴で、ロールドタイプは少し調理時間がいりますが、それでも数分で食べられて歯ごたえがあるのが特徴です
◎ラカントシロップ大さじ1
↑右端のやつです。
ラカントは、カロリー0で糖類0の自然派甘味料です砂糖と同じ甘さで使いやすいので、ダイエットや糖質制限をされている方で知らない方はいらっしゃらないのでは、というほどの人気ものです
◎オリーブオイル15g(バターやお好きなオイルで可)
私はダイエッター達に人気のMCTオイルを使いました最近10kg痩せた、かまいたちの山内さんが何にでもかけていたとおっしゃっていた物と同じ物です
1枚あたり5gなので、ビターチョコレートならお好きなもので50g用意できれば良いのではないかと思います！
うるさんのレシピでは、チョコレートに溶かす用に、さらにラカント大さじ1が必要とされていましたが、私は入れなくても十分おいしかったです
ラカントシロップをチョコレートに加えると、仕上がりがサクっとするそうです
作り方
①フライパンを熱し、オートミールをオイルとラカントで炒めます。
②オートミールが香ばしい茶色になってきたら、一度バットに出して、少し冷ましておきます。
③チョコレートを湯煎して溶かします。(ラカントシロップを加える方は、大さじ1をここで混ぜます)
④チョコに、冷ましたオートミールを入れてさっくり混ぜ合わせます。
⑤クッキングシートを敷いたお皿に広げます。
⑥あとは冷蔵庫で一晩寝かせて冷やせば、完成です！！
⑤と違いがわかりにくいですが
、固まってます！！
私は8分の1に切りましたが、6分の1カットの１つ分で糖質6.3gだそうです
ロカボ的にも2枚はいけちゃいます
是非是非、おすすめです
うるさんのレシピ本です
日食さんのが使いやすいと人気です！
ラカントのシロップです！
でも、ラカントに関して、私は粉タイプの方が好きです！
私は個装タイプにしましたが、かまいたちの山内さんが使用されてたものはこちら！
糖質量1枚1.6gと、これだけでもおやつになる！低糖質スイーツにも使える！
うちの常備薬