やほー
さちこだよ
もはや履く床暖やん
きのう到着した、玉ねぎとじゃがいも。
さてさて返礼品。
先ずは簡単に、
ヘルスィ〜ポテトチップスにして食べました
噛めば噛むほど、
甘ぁ〜い
作り方は超簡単。
スライスして軽く塩して、
水に晒さなくてもオッケー。
レンジ500wで1分半。
これを裏返してもう1分。
ほい、出来上がり
続いて、玉ねぎもじゃがいもも蒸し焼きにしてみたよ
素材の味が一番よくわかるよね〜
蒸す前は撮ったのに蒸し上がり写真忘れたので…
盛り付けで思いっきり崩れてしまった後の写真をどうぞ〜
玉ねぎはお箸で持てないくらいトロトロで調味料は塩すら要らないくらい甘くて風味があって、とても美味しかったよ
じゃがいもはね、これと言って特徴は無く普通に美味しい男爵芋でした←玉ねぎとの温度差笑
普通にと言っても、身が美しくてホクホクなのにしっとりもしていて美味しかったよ
きのうの夕飯全体図
海老マヨと舞茸ご飯と鶏団子スープ
海老マヨにハマったかも♪♪♪
普通に美味しいじゃがいもと、とっても甘くて美味しい玉ねぎがタップリ届きました
プリップリの大きな海老がタップリ届きました