やほー
さちこだよ![]()
今日も干すのに良い天気。
大根は半生に干してから刻んで完全に干すようにしたら、
くっつかないし場所も取らないこと発見。
これなら柔らかい状態で刻めるので、カリッカリに乾いた硬〜い大根を一生懸命刻まなくても良いのもイイ![]()
夕飯は半生大根と塩漬け白菜でお味噌汁を作ります。
大根も白菜も、旨味凝縮されてて出汁要らずやね![]()
今朝も業務スーパー行っちゃって、
こないだのシェルチョコも美味しかったけど、こっちも食べやすくておいち〜
ちょっと硬めのトリュフだけど、口溶けはとってもなめらかでお口に入れるとスッと溶けちゃうよ〜
では、またね







