こんばんは
最近のハマりもの2点🥰
すずみそと、牛角のキムチ〜
お味噌は数年母の手作りのものを使ってたし、キムチもここしばらくは自家製ばっかり食べてました。
お味噌は手作りが無くなると、
こちらの秋田味噌を買ってました
原材料：大豆、米、食塩、酒精です。
が、
思い出したのです
愛知は安くて安心で美味しいお味噌があることを〜
それがすずみそ
昔、とある化粧品を使っていたときにすずみそ醸造の女将と知り合いになり知ったお味噌です
当時40歳だと言っていた女将やけど二十歳くらいにしか見えへんくらい可愛くて美しい方でしたさちこも当時二十代。
さちこも当時二十代。原材料が大豆と食塩のみなの。
超・無添加(*´艸｀*)
しょっぱめですがまろやかです
お水は三河三ヶ根山系のお水を使って、お塩は徳島のお塩を使っているそうです。
しかも1年以上も自然熟成されとるお味噌が税込み400円台ってめっちゃ破格
すずみそのこと、なんですっかり忘れてたんやろ〜
秋田味噌も美味しいけどこれからは地元応援📣ですずみそ買うわ
愛知県内のスーパーならたいてい置いてると思うので試してみてね〜
お次は牛角のキムチ
スーパーで気軽に買えるキムチの中で
かな〜り好きな味でした
辛味少なめで甘みのあるキムチです。
白いごはんが進みすぎてヤバい系(*´艸｀*)
豚キムチにもめっちゃ合う系(๑´ڡ`๑)
キムチくんマークが付いているので、
乳酸発酵してるキムチだと信じましょ
そんな今日の夕飯。
鶏ムネチャーシューとお味噌。
健康的すぎw
お味噌汁はダシ(魚・昆布)もお味噌も濾さずに
ぜ〜んぶ食べちゃいます
昆布を入れると海藻摂取の機会が増えて良いですよ
ワカメやと他の具との相性もあるけど昆布はどんな具の邪魔もせ〜へん良い子
おまけ
最近読んでる本。
あ、私も家族もガン宣告されたわけちゃいますよ
たぶん私は今までで一番健康体です。
心身の何処にもなんの不調も無くてものすっごく健康すぎで最幸です
偏頭痛、低血糖、低体温、過食嘔吐、肥満、月経前症候群などなどで人生の半分以上は心身ともに不調だったさちこですよ(*´ｪ`*)
万年不健康がこんなに健康になると病は気から的な考えがすごく腑に落ちるわけです。
健康なうちに読んでおくわ
2冊目の「本当の自分に〜」では病気を抑えるとか病気を治すという表現をせず、
病気をやめる。
と言っていて、その言い方ものすごく良いなと思いました
今日も遊びに来てくれてありがとう
また来てね〜
好き。便利。欲しい。カワイイ。
自分のお肌が好きになります