またまたこんにちは
うっかり八兵衛。
新学期早々、
母さんやらかしちゃった
とりあえずオヤツ
きのう剥いたリンゴと、
焼き芋
ハンパない残り物感
で…
芋がパサパサし過ぎてて飲み込むの大っ変
餅ならぬ、
芋が喉につかえて救急搬送。
ってことに
なりかねないので(笑)、
有るものでリメイク(?)してみたよ。
はちみつ少しと牛乳入れて、
ブレンダーでギュイーン
りんごと焼き芋のハニースムージー
ネーミングも良いでしょ(*´艸｀*)
この材料の組み合わせ、
美味しくないワケが無いよね
cherryさんの記事を読んで我が家にもブレンダーがある事を思い出してリメイク思いついたよ。Thank you♡
キムチはと言いますと、
作り出す前にまたレシピをパラパラと
見てたら、
白菜を天日に少し干すと良い。
っていうレシピもあったので、
白菜を割いて、
白菜は中心から使うと鮮度が保てるらしいよ。
せやから我が家の白菜は中心から減っていくの
中心が残ってると成長しようとして水分がどんどん抜けてっちゃうんやて♪
干した
そのあと、
白菜の重さ(600g初めてやから控えめ(笑))の
4%の塩を〜
まぶして〜
重しして〜、
一晩置いて水分を出すんやて
作業台がmessyでソーリー
今日できるのはここまで〜。
漬けるとこまでできるかと思ったけど、
塩漬けで本日は終了
明日が待ち遠し〜い
さちこの暮らしに欠かせないもの。
うっかり八兵衛な
うっかりさちこ。
本日のやらかし母さんは…
長男に弁当を持たすのを
すっかり忘れてたこと
長男も長男ですっかり忘れて登校してんけどね。
お昼にチャーハン作って待ってたのに
待てど暮せど長男帰ってこず。
ハッ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
そう言えばきのう寝しなに弁当やて言うてた〜
↑
ここで気づく…。
お金持ってたかな〜
弁当無しで午後の部活してるんかな
すまぬ。
弁当のことを思い出す前に…
チャーハンもすっかりくっつかなくなるくらい
鉄フライパンが育ってきたよ〜
ヤホ〜
って思って写真撮ってました(笑)
では、
またね