こんばんは
寒い寒い寒い寒い。
今日はねぇ、
雪のかたまりみたいなのが降ったよ。
霙とも雹ともちゃう感じ
触ったらホロロと崩れてしまうの。
そなうなんや。笑。
ロールキャベツいいね
今日は弁当の日やし、
園で親子遠足的な行事があって夕飯作るの
サボりたくなりやろな〜って思ったから、
きのう本読んだあと、
キャベツの葉っぱ茹でといた
で、
今日はこのキャベツで、
こないだのスコッチエッグ風ミートローフの
タネ(ハンバーグタネ)の残りを冷凍しといたやつを、
包んだだけ〜
今日は長男次男さちこの3人前で5個
残りはまたすぐに冷凍。なのでキャベツには完全に火を通しておきました。
タネを冷凍しておくとムニュってはみ出たり
せずにめっちゃ包みやすい
あとは適当に野菜を切ってお鍋に入れて
お湯を入れてグツグツ。
わく子で沸かしてからお湯をお鍋に〜
めっちゃ時短
グツグツしてる間にデザートのル・レクチェ
も準備
食べごろになったと思ったら
すぐに傷んじゃうのね〜
今朝よりうまく盛り付けられた(さちこ比。)
(さちこ比。)でも今朝より更に香りが強くなってる
もうね、
キッチンはル・レクチェの香り。
階段はユリの香り。
家の中が良い香りだらけ〜
ほいできた
寒いからサラダはやめて野菜一緒に
煮込んだら、
今日はおかず一品〜
ハンバーグとポトフ食べたと思えば良いのよ(笑)
ハンバーグタネを冷凍しとくと、
ロールキャベツやパスタソースや
肉だんごスープなどなど…
あるとめちゃ便利に使えるよん
さちこの暮らしに欠かせないもの。
今日は次男が20時就寝
主人は雪のため帰りが明日に
←喜んでない、よw
ということで、
たまには長男と二人で食後の
まったりタイム
でもまぁ、
あんまり喋ること無いよね〜
ほぼ無言で一緒にドラマを1話観ただけ(笑)
ほいでも貴重な二人時間や〜
ではでは、
洗濯物を干してさちこも23時までに寝るぞ〜
明日こそ5時に起きたいわん
明日は長男が弁当なんやてっっ
また遊びに来てね
おやすみ〜
あ…
あれ
これって今日までってこと…やんな
やっちゃった〜