こんにちは
今日はスマホ構えても曇らんかったよ
さぁさぁ、
ピザ食べて〜
これね、
生地もソースも作ったんやよ
ドボン鶏ハムを教えてくれたとらこさんが
今度はめえっちゃ簡単なピザ生地のレシピを
教えてくれてん
材料を量って、
混ぜて、
寝かせて、
のばす。
ほんまに簡単やったよ
ほいで我慢できずにもう小さいピザ焼いて食べてんけど美味しかった←前出の写真のピザよ
←前出の写真のピザよきのうの夜な夜なキッチンで材料準備して
オリーブオイルはグレープシードオイルに、あると思っとった強力粉が無かったから中力粉に置き換えで作ったよ。
量って、
混ぜて、
とらこさんの生地にそっくりにできました〜
湿ったキッチンペーパー乗せて生地を寝かせて、
私も寝た〜
(笑)
(笑)涼しい所に置いたけど
朝起きたら…
3倍くらいに巨大化
ふわふわで気持ちいい生地になってたよ
ピザソースが無いから
今朝ちゃちゃっとソースも作ってん
ピザソースはさちこの得意分野
今回は具を後乗せしなくても何とかピザっぽくなるように
野菜やベーコンを大きめに切って
具だくさんのピザソースにしてん
ピザはお昼ごはんにするつもりやねんどね、
ソースが出来上がったら我慢できずにミニピザ焼いちゃったよ
見て見て
私もいつも麺棒ちゃうくてすりこ木使います(笑)
のばしやすくて、
生地肌がめっちゃ滑らか〜
全粒粉の香ばしい香り
出来たてのソースをたっぷり乗せて、
チーズと冷凍バジルをパラパラっとね
グリルに入れて待つこと数分。
焼けたよ〜
ぎゃ〜
美味しそう
しかもさちこなのに焦げてな〜い
ﾔｯﾀｰ
ﾔｯﾀｰ生地がちょっと厚かったみたいで
パンみたいに膨らんじゃったけど、
サクッと軽〜い食感のピザができました
とらこさ〜ん
日本でも一晩寝かせても上手くできたよ〜
ほんまは1時間くらい寝かせればいいんやて
今回も簡単で美味しいレシピの紹介をありがとう〜
お昼にはもう少し薄くのばして焼こうと思います
って、
そうこう言ってるうちにもうお昼やね
子たちが全粒粉の味を受け付けてくれるかどうか
って感じやけど、
残してもこれは私が進んで食べるわ
むしろ残して欲しい(笑)
とらこさんがシェアしてくれた
これももう何回も作ってる
たくさんのブロ友さんも美味しかったって
報告くれた
手の込んだことが出来ないときも
簡単に美味しいものが食べれるって良いね
午後からは…
コレらをリサイクルショップに持っていきます。
あれ以来ず〜っとココにおってん
そう。
まだおってん
今日も遊びに来てくれてありがとう
またお茶しよね